2023年一発目の吾里丸。
行ってみたら店先に新メニュー掲示してましたね。あら気になる。
鮭バターうどんと釜玉明太うどん、悩むなぁ…
そして悩んで選んだもんがこちら。
鮭バターうどん(小500円)&ちくわ天
鮭はあんまり触れたことがなかったんでこちらにしてみました。生卵ついてきましたね…要素たっぷり。
麺は中くらいの太さでがっしり食感、バターが絡んでとても濃厚な食感。ここで釜バター系のうどん頂くの初めてだなぁ… 卵で釜玉要素加えてとってもマイルドに…
鮭フレークをミックスして頂く。シンプルにんまし。
つけ出汁につけちゃうと表面からずり落ちるので醤油かけて頂く。good( ˘ω˘ )
お次にちくわ天。
安定感のある薄あげザックリ食感、縦ハーフカットですがボリューミーもちもち食感でいとんまし。ここの揚げ物はいいねぇ…
さて次回はもう一方の新メニュー頂いてみようかねぇ…こうやって食べ比べしてみるスタイル。
【吾里丸うどん2】
- 香川県高松市宮脇町1丁目3−12
- フルセルフ店(食前払い)
- 営業時間:10:00~14:00
- 定休日:日祝
- 駐車場:無
- 開店日:2017年(平成29年)7月3日