久々に一屋へ訪問。
日曜日のお昼時ということでそこそこ並んでましたねぇ… で、前の人らが続けざまに釜玉注文してたんで釜玉の口になりましてなw てなわけで今回のチョイスがこちら。
釜玉うどん(大480円)&かしわ天(150円)
恒例の玉子&鶏肉チョイス。
そういやここ牛肉を300円で小皿に盛り放題っていうやつやってたんで、それ利用すれば肉釜玉作れるなぁ… 今度しよ(´ー`)
麺は中太でストレート、かなりふっくらとしており膨張感たっぷり。麺の下に控えている玉子とだし醤油を絡めてしっかりコクうま。しっかり天地返ししてから頂きます。
うどん2玉で玉子との配分がちょうどよくなるスタイル。量が多くなりますが絡み具合が良好になり、いとんまし。
お次にかしわ天、もも肉使用でかなり柔らか弾力あふれる食感。冷めても凄いジューシィ感際立つ…んまいのう(ΦωΦ)
次回はさっきも言ったけども肉釜玉チャレンジだなw
そういやあの肉、注文品次第でいろいろな組み合わせができるな… 肉醤油とか肉カレーとか、創造は無限大(レ〇ザム)
【手打ちうどん一屋 丸亀三条店】
- 香川県丸亀市三条町533−5
- フルセルフ店(食前払い)
- 営業時間:6:00~19:00
- 定休日:無
- 駐車場:有