たまにはさか枝行ってみますか。
よくここでうどんとてんぷらを合わせて食べてたんですが、今回は別のものをいただくことに。
会計口横のガラスケースの中に入ってるもんですよ… あれ意外なことに未開拓だからね。
冷かけうどん(小280円)&いなり寿司(110円)
いなりの注文初めてだね… 食べたかったんだよね。
麺は中くらいの太さでホワイトカラー&ストレート、小麦の香りがじんわり漂うほんわり濃密食感。この日はふわり食感が加わって豊かな食感だねぇ…
キンキンに冷えてて入れたショウガの味が増長されたお出汁、天かすとともにズゾゾと飲んで… オーソドックスなのに深みがある…とてもんめぇ…
お次に今回のお目当て、いなり寿司。
噛んだ瞬間に甘めのエキスが出てくる。味は濃いめで具なしプレーン酢飯、揚げとてもジューシィでエキスが酢飯にたっぷり浸透しとったねぇ… これがさか枝のいなりか…
新たなる発見、さぁ次はおにぎりも探求だ(´ー`)
【さか枝】
- 香川県高松市番町5丁目2−23
- フルセルフ店(食前払い)
- 営業時間:8:00~15:00
- 定休日:日祝
- 駐車場:有(店舗裏手)
- 再開日:2019年(令和元年)8月5日