惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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四国

先月のお話。阿南市にある蒲生田岬に訪問してきました。
蒲生田岬は四国島最東端の地、領海法によればこの岬の灯台~和歌山県の日御碕灯台のラインから北側が瀬戸内海になるってわけです。いつも見よる瀬戸内海の区切りの地…深いですね( ˘ω˘ )

(徳島市からの)行き方は国道55号線を南進してると「←蒲生田岬」の看板が見えてくるのでそこを左に、県道200号線蒲生田福井線をどんどん進んでいきます。すると蒲生田岬の駐車場が見えてきますよ。

…県道後半部分細い道が続くのでお気をつけて。

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駐車場に車を置いて歩いて灯台へ行く。遊歩道が整備されてるんでそんなに負担はないんですが…

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途中から階段になるんでちときついです(´・ω・`)

エッサホイサ階段を昇って行くと現れる風景がこちら。
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瀬戸内海と太平洋を一望することができます。また四国地方最東端の地である伊島や淡路島も見れまっせ…地平線が見れるなんてなんて贅沢な地なのだろうか…

あともっと空気が澄んでると和歌山県が見えるんだよね。
対岸にある自治体は…和歌山県御坊市、自分が以前駅前のいきいきうどん訪問したところですね。ホントなんであんなところにいきいきうどんがあったんだろうか…w

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で、こちらが瀬戸内海の区域の基準となる蒲生田岬灯台。沖合にある岩礁を照らす照明灯がついています。シンプルな構造ですがここらの海域を通行する船舶にとってはかなり重要な灯台でござい。

夜に来てみたいね。点灯の様子を間近で見てみたい…まるで仕事風景を観察する親のように(ゑ

さてここで蒲生田岬レポ終わりです。
ちなみにタイトルの元ネタですが、蒲生田(がもうだ)ということでとってもラッキーマンから。ガモウひろしさんですね…なんでこっから取ったのか(´・ω・`)

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中讃ケーブルビジョン本社から多度津方面に少し向かったところにある、寿美屋に訪問してきました。綺麗な店構えで何だか少しリッチな雰囲気、どんなうどんを頂けるのかね…

小さな庭園を抜けて入り口へ。店内は手前にお土産ショップがあって奥に飲食スペース(座席・テーブル席・カウンター席)と厨房があるスタイル。
メニューを見てみるとうどんの数が結構豊富、いわしうどん・しじみうどん・アスパラガスカレーうどん… メニュー名見るだけで凄い食欲が湧くゾ…w

で、今回のチョイスはこちら。
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カレーうどん(1玉・550円)

釜形の丼に入ってやってきました。ホントはアスパラ載ったやつチョイスしようと思ってたんだけども、入荷待ちって書いてたからね… 仕方ないね。
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麺はさぬきの夢を使用したもので中細スタイル、中からムッチリとした食感がグイっと伝わってきます。表面に出汁の利いたカレースープが絡んできて風味が良くてうまし。

青ネギのシャクシャク食感も好きですね。カレーうどんに入っている青ネギの青い部分、アタイ好きやで。

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お次におでんもチョイス。豆腐に麦みそかけて頂きました。

芳醇で豊かな味噌の味と出汁の染みた豆腐がマッチしてgood 味噌の発酵具合が口にグイっと広がるからね… 味わい深い。
ちなみにおでん種の中に1個まるごとの玉ねぎがあってソソられたんだけども、おなかの具合を考えて今回は控えました。
よし…次回や( ゚Д゚)

【寿美屋】
〇香川県丸亀市中津町1091-1

〇一般店(食後払い)
〇営業時間:10:30~15:00
〇定休日:水
〇駐車場:有
〇1971年(昭和46年)12月23日


久々の著名店巡りでござい。


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まんのう町の山の中、川のせせらぎのある風景。こういうところにもうどん店があるんでしょうかあるんです(句読点すら挟まないスタイル)

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土器川上流にある谷川沿いに今回のうどん店がございます。谷川米穀店、昼時になると山の中のお店にも関わらずかなりな行列ができる著名店です。以前訪問しようとしたときにできてた行列…やばかったなw
映画「UDON」にも出てきたことがあります。10年以上前に見て印象的だったなこの店…結構経ったけどもやっと行けたよ…

訪問時行列ができる前だったのでささっと入店。店内は奥側・L時形に厨房で手前にテーブル席がいくつかのスタイル。入ってすぐに注文するというスタイルでした。

で、今回の注文うどんはこちら。
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うどん(大・280円・冷)・玉子(50円)

2玉で玉子入れてこの値段、いと安し。デフォでネギが載ってて、その上に一味とこの店名物である青唐辛子を載せました。ホント辛いもん好きな自分ですハイ。
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麺は手切りの不揃い感あるもので外側はプリプリで特徴的な食感、中身はもっちりとしてましてうまし。素朴だけどもいい感じ。

なお、生玉子ですが一見するとどこにあるのかわからないんですが
掻き混ぜてみると見つかります。そいで黄身割って食べると風味が穏やかになってこれまたうまし。


青唐辛子は新鮮な食感でシャクシャク、うどんにマッチしてうまし。
尚、それから30分ほど食道あたりでジーンと辛さが伝わる。ああ燃焼感があるなぁ…w 唐辛子好きな自分にとってはコレはいいおかず。

食べ終わった後に返却口へ。女将さんが「おかわりいる?」と言ってきたんですが今回は控えておきました。おかわりがあるのか… お腹に余裕がある時に頂きたいなw

【谷川米穀店】
〇香川県仲多度郡まんのう町川東1490

〇製麺所(食後払い)
〇営業時間:10:30~13:30
〇定休日:日
〇駐車場:有(近場の塀に囲まれたところ)
〇1962年(平成37年)

twitterでも評判(?)になったあの店が開店したと聞いて訪問することに。
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丸宮製麺。うん、外観がモロにアレだね。細かくは言わんけども。
かつてここにははすい亭があったんですが、店名変更・改装する形でリニューアル。
…さらっとはすい亭の店名を持つお店が全滅してるんですが、高松市内にあんなにあったのにな(´・ω・`)
まさか県内で多店舗化をしていくのか…?とちと考える。

まさか県内にこのコンセプトのお店ができるとは思ってもなかったので、できると聞いたときはヤバいなと思ったんですが…w
とりあえず入店。店内は右側に厨房&注文レーン、左側にカウンター席やテーブル席といった感じではすい亭時代とレイアウトはほぼ同じ。内装品が変わって明るい雰囲気になりました。

注文レーンには天ぷらなどのサブメニューの他に、定食用のおかずメニューがありました。あらうまそう。

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さて今回のうどんはこちら、ぶっかけ(小・290円)

厨房見てみると「せい麺や」と書かれたせいろがあったので、工場で手打ちしたものを仕入れてるのかなと考える。運営会社のサイトみたらはすい亭時代もそのスタイルだったそうで。


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麺は中くらいの太さでほんのりムッチリ滑らか食感。無難な感じだけどもススーッと頂けるものでした。

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お次にサブメニュー陣。ポークフランク(130円)&ナス天(100円)

ウインナー系のもの取ったのさらっとこれが初めてだな…w
ポークフランクは表面はカリカリで中身はプリっとジューシィ、油で焼いたものだから食べ応えがありました。網目状のとこの食感がうまし。


なす天は衣カリッと中身シャクシャク食感、うん いい茄子天だ。


さて…このコンセプトのお店…今後増えてくのかな…
今後の讃岐うどん出店事情が凄い気になります(;゚Д゚)


【讃岐うどん食堂 丸宮製麺】
〇香川県善通寺市上吉田町6丁目14-26

〇セルフ店(食前払い)
〇営業時間:10:00~20:00(土日祝:7:00~20:00)
〇定休日:
〇駐車場:有
〇開店日:2018年(平成30年)7月8日

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