京都を拠点に店舗を展開している天下一品。
今回は白川北大路近くにある総本店に訪問してきました。支店ばかりじゃなくてたまには総本山的なとこにも訪問せねばね。
北白川エリア、魁力屋やますたになど色々な著名店があるんでね…どんどん訪問していこうと思います。京都はほんとにラーメン強いぞ。
てなわけで今回の訪問店、天下一品総本店でござい。
訪問時間帯、1時ちょいだったんですが行列できてましたね。ちなみに天下一品、総本店を含め「直営店」が京阪神・東海・関東にいくつかあるみたいで… FCと違うムードとかなんとか…探訪欲がわいてくるぜ(´◉◞౪◟◉)
さっそく入店。店内は左側に厨房&カウンター席で右側にテーブル席が並んでいる長めのレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決めるスタイルになっとりました。ベーシックにこってりラーメンいってみようか?と思ったんですが、よく見たら「総本店限定」メニューがありまして…
つられてそれをチョイス、こういうのホント自分弱い。
今回のチョイス品、牛すじラーメン(1300円)
ラーメンの上に牛筋のっちゃってるスタイル。こんなんホイホイされるって(;'∀')
麺は中細ストレートでがっしりとした力づき、濃厚こってりスープがよく絡みついて口の中が豊かさで満たされる…
スープは鶏ガラベースで野菜などと一緒にじっくり煮込まれたもので、粘度高めでしっとり濃厚んまし。これが総本店の実力か…すごいな…
チャーシューはロースでもっちり食感、牛筋はぼっかけテイストで甘辛ほろほろんまし。これ…めし欲しくなるんだがw
次回訪問時にラーメンライスしてみよう(´◉◞౪◟◉)
横の人が動画撮りながら「うまいうまい」言ってたなぁ。わかる(わかる)
いろいろ食べたくなる総本店訪問でした。
【天下一品 総本店】
今回は白川北大路近くにある総本店に訪問してきました。支店ばかりじゃなくてたまには総本山的なとこにも訪問せねばね。
北白川エリア、魁力屋やますたになど色々な著名店があるんでね…どんどん訪問していこうと思います。京都はほんとにラーメン強いぞ。
てなわけで今回の訪問店、天下一品総本店でござい。
訪問時間帯、1時ちょいだったんですが行列できてましたね。ちなみに天下一品、総本店を含め「直営店」が京阪神・東海・関東にいくつかあるみたいで… FCと違うムードとかなんとか…探訪欲がわいてくるぜ(´◉◞౪◟◉)
さっそく入店。店内は左側に厨房&カウンター席で右側にテーブル席が並んでいる長めのレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決めるスタイルになっとりました。ベーシックにこってりラーメンいってみようか?と思ったんですが、よく見たら「総本店限定」メニューがありまして…
つられてそれをチョイス、こういうのホント自分弱い。
今回のチョイス品、牛すじラーメン(1300円)
ラーメンの上に牛筋のっちゃってるスタイル。こんなんホイホイされるって(;'∀')
麺は中細ストレートでがっしりとした力づき、濃厚こってりスープがよく絡みついて口の中が豊かさで満たされる…
スープは鶏ガラベースで野菜などと一緒にじっくり煮込まれたもので、粘度高めでしっとり濃厚んまし。これが総本店の実力か…すごいな…
チャーシューはロースでもっちり食感、牛筋はぼっかけテイストで甘辛ほろほろんまし。これ…めし欲しくなるんだがw
次回訪問時にラーメンライスしてみよう(´◉◞౪◟◉)
横の人が動画撮りながら「うまいうまい」言ってたなぁ。わかる(わかる)
いろいろ食べたくなる総本店訪問でした。
【天下一品 総本店】
- 京都府京都市左京区一乗寺築田町94
- フルサービス店(食後払い)
- 営業時間:11:00~25:00(LO15分前)
- 定休日:無
- 駐車場:有