笠岡からあとはもう高松に帰るだけ…だったんですが、県民割で観光クーポンが発券されてたんでそれ使うために倉敷あたりに。お土産買って美観地区見に行ったあとさぁ帰ろうと思ったら…
※ここまで話は全カット(ゑ
なんか腹減ってきたぞ… あっというまに昼になってたんでね…あそこ行っちゃいましょう(´ー`)
早島の国道2号線沿いにあるラーメン成瀬家に訪問。
以前訪問した東京中野の武蔵家で修行された方のお店でござい。山陽方面いろんな修行店あって楽しいなぁ… ルーツの大元行ってから訪問するスタイル、いいぞ。
…吉村家行きてぇw
さてさてさっそく入店。店内は奥に厨房&カウンター席で右奥にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式は食券制で入口横の券売機で注文するスタイルになっとりました。
ちなみに入り口のすぐ真上には香川住みます芸人の梶つよしさんのサインが… 岡山でも存在感を発揮しているスタイル。電波相互乗り入れしてるからね…香川で見れる番組は岡山でも見れる、2県で存在感を発揮するスタイル。
さてさて今回のチョイス品はこちら。豚増しラーメン&ライス
チャーシューたっぷりコースでいってみました。4枚乗ってますよ… スープのブラウン色と豚骨のほんわり香るやつ…これだこれだ…
今回の好みや麺かため・味濃いめ。
麺は酒井製麺製で中太平打ちスタイル、芯が強くもっちり食感たっぷりなスタイル。豚骨醤油スープと鶏油がよく絡んで芳醇んまし。
スープは辛めでなく落ち着いた安定感のある豚骨醤油、深みのある複合的なお味。自分が求めるベクトルのスープがこれなんよ… じっくりコトコトエキスがしみ込んだスープっていいね… 鶏油の柔らかみのある味が包んでほんわかんまし。
チャーシューは厚みがあるロース、弾力とハリがあってがっしりとした力づき。
さぁさぁこっから海苔で飯くるんじゃうぞ~。飯に浸透させて… 味濃い目にしたことにより主張度たっぷりモードに。これは最高だね…w
たっぷりラーメンライス食べられて幸せ。家系は自分に幸福を与えてくれるぞ…
【ラーメン成瀬家】
※ここまで話は全カット(ゑ
なんか腹減ってきたぞ… あっというまに昼になってたんでね…あそこ行っちゃいましょう(´ー`)
早島の国道2号線沿いにあるラーメン成瀬家に訪問。
以前訪問した東京中野の武蔵家で修行された方のお店でござい。山陽方面いろんな修行店あって楽しいなぁ… ルーツの大元行ってから訪問するスタイル、いいぞ。
…吉村家行きてぇw
さてさてさっそく入店。店内は奥に厨房&カウンター席で右奥にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式は食券制で入口横の券売機で注文するスタイルになっとりました。
ちなみに入り口のすぐ真上には香川住みます芸人の梶つよしさんのサインが… 岡山でも存在感を発揮しているスタイル。電波相互乗り入れしてるからね…香川で見れる番組は岡山でも見れる、2県で存在感を発揮するスタイル。
さてさて今回のチョイス品はこちら。豚増しラーメン&ライス
チャーシューたっぷりコースでいってみました。4枚乗ってますよ… スープのブラウン色と豚骨のほんわり香るやつ…これだこれだ…
今回の好みや麺かため・味濃いめ。
麺は酒井製麺製で中太平打ちスタイル、芯が強くもっちり食感たっぷりなスタイル。豚骨醤油スープと鶏油がよく絡んで芳醇んまし。
スープは辛めでなく落ち着いた安定感のある豚骨醤油、深みのある複合的なお味。自分が求めるベクトルのスープがこれなんよ… じっくりコトコトエキスがしみ込んだスープっていいね… 鶏油の柔らかみのある味が包んでほんわかんまし。
チャーシューは厚みがあるロース、弾力とハリがあってがっしりとした力づき。
さぁさぁこっから海苔で飯くるんじゃうぞ~。飯に浸透させて… 味濃い目にしたことにより主張度たっぷりモードに。これは最高だね…w
たっぷりラーメンライス食べられて幸せ。家系は自分に幸福を与えてくれるぞ…
【ラーメン成瀬家】
- 岡山県都窪郡早島町早島3355−2
- 食券制(食前払い)
- 営業時間:11:00~15:00/17:00~23:00
- 定休日:無
- 駐車場:有(隣のパチンコ店のPには行かないように)
- 開店日:2017年(平成29年)7月7日