惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
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※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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観音寺市

観音寺で朝ごはん。
市街地で朝営業してるお店といいますと柳川うどんがあるんですが…海沿いに1件、朝から営業しているお店があるみたいなんで訪問してきました。
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伊吹航路乗り場の目の前にある伊吹いりこセンター。昔の建物を改築する形で入居してるラーメン店でござい。

昔浜堂の観音寺店ができたという話を聞いてたんですが、いつの間にか店名変更してたみたいで。
センターって名前がつくお店、ワクワクするな…何故かw

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やってんねぇ。

てなわけでさっそく入店していきますぞ。
入口すぐそばに券売機があるんでそこで食べたいものを選び、席について店員さんに券を渡すスタイル。待ってる間はお水飲みながら…、ちなみにお冷ピッチャーの表面に「水素水」テプラ張られてましたね。自分初めて水素水飲んだな…。さて(何

さぁさぁ今回チョイスしたもんがこちら。

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煮干しそばセット(600円)

朝人気の煮干しそばに卵かけごはんをつけたもの。さぁじっくり味わうぞ…

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麺は細目のストレートで流れるようなフォルム、低加水で少しかため仕上げ。

煮干しの効いたスープがよく絡んでんめぇ。お揚げが何枚か載ってたんですが、ちょうどいいアクセント。優しい朝ラーメンだ…

ちなみにこれよりもっと濃いやつがあるそうで。キレッキレのやつは…また今度食べてみるかw

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そしてお次に卵ご飯。

醤油かけていただく…前にちといりこ出汁かけてみて食べてみる。

…いいぞ優しいぞ( ˘ω˘ )
次に醤油かけて出汁利かせたTKGっぽくしてみる。
…あっ、最高だこれw 少し雑炊調な感じで食が進む。食べ方は…ご自由に( ˘ω˘ )

観音寺の朝、いい一杯だったねぇ…



【讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター】
  • 香川県観音寺市港町1丁目5−11
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:6:00~14:00
  • 定休日:木
  • 駐車場:有
  • 開店日:2019年(令和元年)11月18日

観音寺の夕飯。
どこで食べようか悩んでたんですが、訪問したことがないとこ行こうと思いこちらのお店へ…

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国道11号線沿い、十三塚交差点から南西進んだところにある中華飯店満州。
今治で中華料理店巡りしてるのでここらの中華料理店事情も知っておこうと思い訪問、まぁあまり変わりないと思うけども…w

てなわけで早速入店。店内は奥に厨房で手前にテーブル席が並んでいるレイアウト。ザ・町中華な雰囲気がしてんねぇ…定食系いきたいのう…

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満州麺(750円)

店の名前を冠したラーメンですが、見た感じ辛うま系のタンメンっぽいな…

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麺は少し中太でもちもちなめらか食感。気持ち量多め。
野菜はキャベツ・たまねぎ・もやし・きくらげといった感じでシャキシャキとしてんまし。

そしてスープが…キレのある辛さでコクうま。想像よりもキレのある辛さでしたw 汗が出てくるで…w

しっかり満足でけました。
調べてみると唐揚げ定食のボリュームがすごいそうな… どっかで試したいな。



【中華飯店 満州】
  • 香川県観音寺市大野原町大野原2915−1
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~13:30/17:00~22:00
  • 定休日:水
  • 駐車場:有

場所変わりまして観音寺。
観音寺で変わり種うどんの宝庫といえばこちらのうどん店。

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瀬戸うどん。
見た感じ普通のうどん店ですがオリジナルうどんという変わり種系メニューを色々出してるのが特徴。地中海うどん・肉オジヤうどん・激辛うどん・シャコ天うどんといった、他では見られないうどんを提供しとります。

さて今回チョイスしたうどんがこちら。一番の変わり種うどんだぞ。

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トカラうどん(750円)

見た目カツカレーライスですが、ふちをよく見るとおうどんが添えられてます。トカラ、鹿児島県にあるトカラ(吐噶喇)列島をイメージするんですがそことは関係がなく…

ト:トンカツ
カ:カレー
ラ:ライス

それでトカラだそうで。うどんとライス、ルーがなくならんように配分考えながら食べないとな…w

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麺は中細で縮れ系、柔らか目でカレーと絡みやすくんまし。ほんのりやわらかめでカレーうどんの麺としてはいいコンディション。

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カツは厚みがあってかなりジューシィ、肉厚で揚げたてでしたね。手が込んでるなぁこのトカラうどんw カレーもしっかりスパイス効いてんまいし。

しっかりカツカレーだったな…うどん食べた感よりもカツカレー食べた気持ちが勝ってたなw
ほかのメニューはいずれ攻めてこ。



【瀬戸うどん】
  • 香川県観音寺市瀬戸町1-15-22
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:10:00~16:00
  • 定休日:水
  • 駐車場:有
  • 開店日:1983年(昭和58年)

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今回は久々に観音寺方面のうどん店。
オハネフの宿の横に例のうどん店が開店したということで訪問してきました。

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ビニールハウスでお馴染みの岸井うどんでござい。こっちに移転してきたそうで。
移転しても安定のビニールハウス、なんだか安堵する自分(´ー`)

さっそく店内へ。店内は右側に厨房で左側にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式はフルセルフスタイルで後払い式になっとりました。訪問当時(2023年8月)はメニュー数絞ってサブメニューなし・醤油系メイン(出汁系なし)になっとりましたね。

今後いろいろ変化があると思うんで… 行けたら変化点探しに行こ。

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さて今回のチョイス品がこちら、肉しょうゆうどん(小800円)

お肉たっぷりのってますよ… 大根・しょうがは自分で擦るスタイル。
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麺は中~中太ストレートでがっしり力づき、表面はなめらかで小麦の香りがたっぷり漂うスタイル。豊かで味わい深いぜ… 出汁醤油で味わうのでシンプルテイスト、だけどもうどん本来の味がダイレクトに伝わる。本格派だねぇ…

牛肉は厚みのある甘辛テイスト。結構ボリューミーで味わい深し。

さぁさぁ… 本移転後はどうなるかしら… いろいろと楽しみだのう( ˘ω˘ )



【岸井うどん 天空のブルートレイン店】
  • 香川県観音寺市大野原町丸井1974-57
  • フルセルフ店(食後払い)
  • 営業時間:10:30~15:00
  • 定休日:
  • 駐車場:有
  • 開店日:2023年(令和5年)8月15日

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