惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
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※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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豚太郎

なぜ岡山に?!っていうお店へ訪問。
JR吉備線沿いの県道をずーっと走ってたらこの店に遭遇する…

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豚太郎。

高知を拠点に四国でFC展開しているお店なんですが、岡山にもあるんですね…しかも4店舗。今後ちょいちょい巡っていくのでよろすこ。店構えは結構古い感じですね、昔ながらの雰囲気がしてええぞええぞ。

さっそく店内へ。店内は奥に厨房とそれを囲むカウンター席、その周りに座席・テーブル席があるレイアウトでござい。町中華感出てるねぇ… 注文方式はメニュー見ながら決めるスタイル。

で、今回は豚太郎来たら必ず注文してるこちらのもんをチョイス。

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特製みそラーメン(1050円)

チャーシュー3枚・揚げ餃子1個・かつ1枚が載ってる味噌ラーメン。醤油・塩タイプもあるんでお好みに応じて。

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麺は少し中太傾向でなめらかもちもち食感。ザ・オーソドックスな味噌ラーメンのお味で濃厚でした。豚カツと合わないわけがないよ…揚げたてのかつにスープが絡んでんめぇ…

チャーシューはバラで蕩ける食感、ごはんほしいなぁ…
揚げ餃子は衣カリッと内部しっとりで主張度高し。

岡山でもまんま四国方面のかつラーメン食べられるんだ…岡山、山陰・九州・四国・京阪神の店舗がまんべんなく林立してる…よく考えたらすごい土地やなw



【豚太郎 一宮店】
  • 岡山県岡山市北区西辛川656−2
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~14:00/17:30~21:00(月は昼営業のみ)
  • 定休日:1日以外の火曜/第3月/1月1日~3日
  • 駐車場:有

さて今回の豚太郎は愛媛ヴァージョンの方。
松山のベッドタウン、松前町入ったところにあるこちらの豚太郎に訪問してきました。

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国道56号線沿いにある豚太郎松前店に訪問。松山駅前・今治バイパスのような丸っこいフォルムの豚太郎でござい。建て替えできれいになってるとこ多いね。

さっそく店内へ。店内は奥に厨房&カウンター席でその周りにテーブル席・座席があるレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決める感じになっとります。卓上にあるスタンドタイプのメニュー見てチョイスしたもんはもちろんこちら。
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やきめし(スープつき 680円)

安定路線、愛媛の豚太郎ではこれ食べないとね… 最近味噌ラーメンの写真見たりしたんでそろそろ心移ろいを…(ゑ

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オタマポンスタイルだけども量たっぷり。きれいなドーム型に仕上がってますね。芸術やで…

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お次におでん、1本あたり120円。会計口の横にあるんでセルフでとりましょう。

こんにゃくと厚揚げをチョイスして和からしをかけて頂きました。出汁がしみてホックリんまし…丸っこいこんにゃく、弾力たっぷりで食べ応えバッチリでしたね。
和からしの辛味もほどよい…まろやか( ˘ω˘ )

ちなみに豚太郎のおでん、愛媛だけかと思ってたら高知でも置いてるお店があるそうで…
ちと探索したいな…



【豚太郎 松前店】
  • 愛媛県伊予郡松前町大字上高柳604−1
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:10:00~23:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:有

看板は変わったけどもgoogleに登録されてる名前が違うので、すご~い気になってるお店に訪問。

今回のお店がこちら。

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ゆみちゃんのTONTARO。
googleの名前は「豚太郎瓦町店」になっとります。整合性(´ー`)

高松って坂出みたいに複数件豚太郎があったんですが、いつの間にかここだけになってまして… さてここが豚太郎かどうか、確かめてみよう。

さっそく入店。店内は右側に厨房&カウンター席で左側に座席が並んでいるレイアウト。昼営業だけでなく夜の居酒屋営業もやってるのでおつまみメニューもありまして… ビール飲みたい…

さて今回食べたもんはもちろんこちら。
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みそかつラーメン(830円)

豚太郎といえばこれよ… ちなみに器はちゃんと「豚太郎」と書かれてましたね。
あと店内入口のマットも「豚太郎」に… 要は豚太郎であるなここ。

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麺は細目ストレートのぷりもち食感、比較的やわらかめで味噌スープが絡む。安定の濃厚な味噌スープ、これにはもちろん…トンカツが合う!

揚げたてサックリで身はとても弾力感たっぷり。やはりトンカツは味噌ラーメンに合うね… さらにみそかつラーメンの沼にはまる自分である。


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で、ラーメンだけだとあれなので焼き餃子も頼んじゃうスタイル。

しっかり焼き目ついてるではありませんか… もうこの一品頼むだけでビール飲みたくなってくるではありませんか…w ただし自転車で来てるので吞めないです。今度なんとかする(何

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焼き目はしっかりついてて皮はもちもち柔らか食感、中身は餡たっぷりでとてもジューシィ… オーソドックススタイルの焼き餃子すこ。

高松市内唯一の豚太郎を堪能。檀紙も本町踏切の店もないなってるからね…ここが唯一になってる。また訪問したいな…



【ゆみちゃんのTONTARO(豚太郎瓦町店)】
  • 香川県高松市瓦町1丁目6−3
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:30~13:30/17:30~23:00
  • 定休日:日・土祝昼
  • 駐車場:無

高知といえば豚太郎。
高知豚太郎といえばみそかつラーメン、ということで食べに行ってきました!ってお話。
単発じゃなくてそろそろ高知旅行してネタ集めたい… 牧野植物園訪問込みで考えたいぜ…

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てなわけで今回の訪問店、土佐道路沿いにあるラーメンの豚太郎でござい。
黄色い看板が目印でござい。ちなみにこの豚太郎…

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リニューアルして完全セルフサービスになっとります。遭遇するのは初めてじゃないですかね、セルフの豚太郎はw

てなわけでさっそく入店。
店内は奥に厨房&注文口で手前にテーブル席が並んでいるレイアウト、入り口横に券売機があるスタイル。ああ、食券制か。食べ終わったら注文口横にある棚に食器を戻すという感じになっとります。学食思い出すなぁ…w

さてさて今回の注文品はもちろんこちら。

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みそカツラーメン(980円)

おもいっきり味噌ラーメンにかつのってますねw
そういや今までの味噌カツラーメン、カツがセンターにあったんですが今回のやつは縁にかかってますね。細かいぞ自分(ゑ

脇には高麗キムチが添えられてます。店先にも幟あったね、PRポイントかしら。
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具はカツのほかにきくらげ・もやし・メンマ・ゆで卵という布陣。

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麺は中細ネジーレでとてもプリプリ滑らか食感。たっぷり入ってて濃厚な味噌スープと絡んでくる。んめぇ…

そしてよく見るとスープの上に豚カツの油の膜が…w 家系では鶏油、山岡家では豚脂の膜が張ってますがここは豚カツのやつw これと絡めると…Oh背徳的こってりスタイルw

トンカツは薄目ですが衣サックリで身はハリたっぷりな食感、安定感あるね。

高麗キムチは酸味と辛味がしっかり効いてるスタイル、ごはん食いてぇな…w

昼時に食べるみそかつラーメンは最高やな…



【豚太郎 土佐道路店】
  • 高知県高知市河ノ瀬町3-1
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:11:00~15:00/18:00~22:00
  • 定休日:水(夜)/木
  • 駐車場:有

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